Quel vin avec...

Légumes

• Aligot

  • Saint-Joseph rouge
  • Crozes-Hermitage
  • Mondeuse

• Asperges

  • Condrieu
  • Côtes du Rhône blanc
  • Muscat d'Alsace
  • Pinot Gris
  • Muscadet
  • Sancerre blanc

• Aubergines farcies

  • Côtes du Rhône rouge
  • Tavel

• Aubergines frites

  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes du Rhône rouge

• Beignets de courgette

  • Côtes de Provence blanc
  • Hermitage blanc

• Carottes

  • Beaujolais
  • Côtes du Rhône blanc
  • Tokay
  • Pinot Gris
  • Cognac

• Céleri

  • Beaujolais
  • Côtes du Rhône blanc
  • Tokay
  • Pinot Gris
  • Cognac

• Cèpes grillés

  • Pomerol
  • Saint Emilion

• Champignons

  • Chassagne Montrachet
  • Mâcon blanc
  • Meursault
  • Crus du Beaujolais
  • Côtes de Nuits rouge

• Choucroute de navets

  • Riesling
  • Vin jaune
  • Sancerre blanc

• Concombre

  • Graves blanc
  • Pessac Léognan blanc
  • Sauvignon

• Echalotte

  • Hermitage rouge
  • Côtes du Nuits rouge
  • Morgon
  • Vosne Romanée

• Epinards

  • Médoc
  • Menetou Salon blanc
  • Pouilly Fumé
  • Quincy
  • Reuilly

• Fèves

  • Armagnac
  • Cahors
  • Madiran
  • Porto
  • Porto Tawny
  • Porto vintage
  • Sauternes

• Flageolets

  • Médoc
  • Cabernet sauvignon
  • Haut Médoc
  • Listrac
  • Moulis

• Fricassée de morilles

  • Etoile
  • Fino
  • Gailllac rouge
  • Vin jaune
  • Château-chalon
  • Chevalier-montrachet
  • Côtes-du-jura
  • Jérès

• Gaspacho

  • Côtes-du-rhône rouge
  • Tavel
  • Bandol rosé
  • Côtes-de-provence rosé
  • Lirac rosé
  • Palette rosé

• Hachis Parmentier

  • Sancerre rouge
  • Ay rouge
  • Bouzy rouge
  • Coulanges
  • Epineuil
  • Irancy
  • Menetou-salon rouge
  • Pinots noirs d'Alsace
  • Reuilly rouge
  • Saint-pourçain rouge

• Haricots

  • Champagne
  • Madiran
  • Porto vintage
  • Cahors
  • Irouléguy rouge
  • Médoc
  • Cassis blanc
  • Margaux
  • Pauillac

• Légumes

  • Beaujolais
  • Languedoc-Roussillon
  • Touraine
  • Côtes-du-rhône nouveau
  • Côtes-de-provence blanc
  • Hermitage blanc
  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes-du-rhône rouge

• Légumes farcis

  • Côtes-de-provence blanc
  • Hermitage blanc

• Lentilles

  • Cahors
  • Madiran
  • Gewurztraminer
  • Pinot gris
  • Tokay pinot gris d'Alsace
  • Banyuls
  • Eaux-de-vie
  • Maury

• Marrons

  • Médoc

• Navets

  • Beaujolais
  • Languedoc-Roussillon
  • Touraine
  • Côtes-du-rhône nouveau
  • Nuits-Saint-Georges blanc
  • Nuits-Saint-Georges rouge
  • Pinot gris
  • Tokay pinot gris d'Alsace

• Oignons

  • Beaujolais
  • Languedoc-Roussillon
  • Touraine
  • Côtes-du-rhône nouveau
  • Hermitage blanc
  • Cassis blanc
  • Mercurey rouge
  • Jérès
  • Sancerre blanc

• Petits légumes nouveaux

  • Gewurztraminer
  • Pinot gris
  • Tokay pinot gris d'Alsace

• Piment d'espelette

  • Hermitage rouge

• Pleurotes

  • Meursault
  • Chassagne-montrachet blanc
  • Mâcon blanc
  • Puligny-montrachet

• Poireaux

  • Beaujolais
  • Languedoc-Roussillon
  • Touraine
  • Côtes-du-rhône nouveau
  • Jérès
  • Sancerre blanc

• Poivrons

  • Bourgueil rouge
  • Chinon
  • Saumur-champigny
  • Hermitage rouge

• Pommes de terre

  • Beaujolais
  • Languedoc-Roussillon
  • Touraine
  • Côtes-du-rhône nouveau
  • Médoc
  • Cassis blanc
  • Mercurey rouge
  • Muscadet
  • Sancerre rouge

• Pommes de terre sautées

  • Médoc
  • Cognac

• Pommes rissolées

  • Pomerol
  • Saint Emilion

• Potée aux choux

  • Sancerre rouge
  • Ay rouge
  • Bouzy rouge
  • Coulanges
  • Epineuil
  • Irancy
  • Menetou-salon rouge
  • Pinots noirs d'Alsace
  • Reuilly rouge
  • Saint-pourçain rouge

• Radis

  • Bourgueil rouge
  • Chinon
  • Saumur-champigny
  • Anjou villages
  • Saint-Nicolas-de-bourgueil rouge
  • Chablis
  • Mâcon blanc
  • Meursault

• Ratatouille

  • Collioure
  • Corbières rouge
  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes-du-rhône rouge
  • Côtes-du-rhône villages

• Tomate

  • Champagne
  • Madiran
  • Porto vintage
  • Cognac
  • Côtes-de-provence blanc
  • Hermitage blanc
  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes-du-rhône rouge
  • Côtes-du-rhône villages

• Tomates confites

  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes-du-rhône rouge
  • Côtes-du-rhône villages
  • Bandol rosé
  • Côtes-de-provence rosé
  • Lirac rosé
  • Palette rosé
  • Tavel

• Tomates farcies

  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Côtes-du-rhône rouge
  • Côtes-du-rhône villages
  • Costières-de-Nîmes rouge
  • Coteaux-du-tricastin rouge
  • Côtes-du-ventoux rouge
  • Gigondas rouge
  • Lirac rouge
  • Rasteau

• Trompettes de la mort

  • Meursault
  • Chassagne-montrachet blanc
  • Mâcon blanc
  • Puligny-montrachet

• Truffe

  • Champagne
  • Fleurie
  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Hermitage rouge
  • Banyuls
  • Gigondas rouge
  • Rioja
  • Sauternes

• Truffe blanche d'Alba

  • Hermitage blanc

Pâtes

• Gratin de macaroni

  • Champagne
  • Madiran
  • Porto vintage
  • Cassis blanc
  • Margaux
  • Pauillac
  • Pomerol
  • Saint Emilion
  • Saint-Julien
  • Cabernet Sauvignon

• Pâtes

  • Banyuls
  • Porto
  • Meursault
  • Chassagne-montrachet blanc
  • Mâcon blanc
  • Puligny-montrachet
  • Champagne
  • Fleurie
  • Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Hermitage rouge

• Pâtes à l'ail

  • Hermitage blanc
  • Chignin bergerons
  • Crozes hermitage blanc
  • Hermitage blanc
  • Saint-Joseph blanc
  • Saint-Péray

• Pâtes à la truffe blanche

  • Hermitage blanc

• Pâtes aux fruits de mer

  • Côtes-de-provence blanc
  • Hermitage blanc

• Pâtes de minuit

  • Hermitage blanc

• Ravioles

  • Hermitage blanc

• Ravioles aux truffes

  • Hermitage blanc
  • Chignin bergerons
  • Crozes hermitage blanc
  • Saint-Joseph blanc
  • Saint-Péray

• Risotto

  • Gewurztraminer
  • Riesling
  • Sauvignon
  • Hermitage blanc

• Risotto à l'encre

  • Crozes hermitage rouge
  • Mondeuse
  • Saint-Joseph rouge